Bleiche Resport

Feiern Sie Silvester mit uns!


Gala-Dinner und Festen Rocken mti DJ Dani.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation telefonisch entgegen.

Nach der Party gemütlich ausschlafen?
Reserviern Sie sich eines unserer schönen Hotelzimmer.
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Silvestermenü

Apéro (ab 18:30 Uhr)

Begrüssungs-Silvester Bowle
«En gruess us de Chuchi»
Eine Auswahl unserer feinen Aperó-Häppchen

Suppe

Cremiges Pastinaken-Ingwersüppchen mit Apfelwürfel,
begleitet von einem Mandel-Knusperstängel

Vorspeise

Winterblattsalatbouquet an Kräuterdressing
garniert mit gebackenem Käsewürfel, Feigen,
Orangenfilets und karamellisierten Baumnüssen

Hauptgang

«Rôti de Veau»
Zarter Kalbsrücken am Stück gegart,
an Proseccoschaumsauce
Kartoffelstücklein mit Lauch
Gemüsearrangement

Dessert

Leichtes Joghurtmousse
mit Passionsfruchtsauce und Mango Kompott
Honigkörbli mit Vanille-Rahmfüllung
 
Menu pro Person CHF 119.50
inkl. Mitternachtscüpli

Silvestermenü als PDF >

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