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Bleichi
Beiz

Willkommen

In der Beiz geniessen...!

Wir freuen uns, Sie bei uns im Restaurant und im sonnigen Garten am Fabrikkanal empfangen zu dürfen.

Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten.

Weiterhin bieten wir Ihnen unsere Speisen auch im Take Away an.

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen mit Ihnen. Im besonderen Ambiente des ehemaligen Kesselhauses der Bleiche Wald geniessen Sie frische regionale Küche auf höchstem Niveau und werden herzlich und kompetent von unserem Gastro-Team betreut. 

Dazu bietet unser Garten am Ufer des kleinen Bleiche-Kanals die ideale Atmosphäre für genussvolles Beisammensein unter freiem Himmel. An unserer Bar heissen wir Sie jederzeit gerne auch auf ein ungezwungenes Glas willkommen.

Panoramafoto's Bleichibeiz

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation online oder telefonisch entgegen.

Telefon 055 256 70 20 Email beiz_at_bleiche.ch
Online Tischreservation 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten

Wir haben sieben Tage in der Woche durchgehend für Sie geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag:08.00 - 23.00
warme Küche11.45 - 13.45 / 17.45 - 21.30
 
Sonntag und Feiertage:08.00 - 22.00
warme Küche (durchgehend)11.45 - 21.00


Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation online oder telefonisch entgegen.
Telefon 055 256 70 20 Email beiz_at_bleiche.ch

Online Tischreservation

Bleiche Sessions 2024


Das Programm der Bleiche Sessions 2024 - Mehr Infos da


Freitag, 28. Juni 2024Croak
No Class
Samstag, 29. Juni 2024Pippo Pollina &
Wolfgang Niedecken (BAP)
Sonntag, 30. Juni 2024Röbi Koller im Dylan-Talk
mit Wolfgang Niedecken (BAP)
Freitag, 5. Juli 2024Sašo Avsenik
& seine Oberkrainer
Samstag, 6. Juli 2024Bajaga i Instruktori
Vorgruppe: Dušan Svilar
Sonntag, 7. Juli 2024
Jodelclub Scheidegg Wald
Züri Oberländer Jodlerchind
Alphorngruppe Breitenegg
Schwyzerörgeliclub Jona

Tickets und Informationen: www.starticket.ch

Mehr Infos da

Das Kombi-Ticket mit Abendessen sichert Ihnen automatisch reservierte Plätze in der stimmungsvollen Bleichibeiz vor dem Konzert. Es erwartet Sie ein feines 3-Gang-Auswahlmenü.

Um Ihr Essen in Ruhe und ohne Hektik geniessen zu können, bitten wir Sie höflich darum, zwischen 18:00 und 18:30 Uhr einzutreffen.

Zusätzliche Info's

  • Die Bleiche Sessions ist eine Open-Air-Veranstaltung die nicht überdeckt ist.
  • Die Veranstaltungen werden auch bei Regen durchgeführt. In diesem Fall stehen kostenlose Regenponchos zur Verfügung.
  • Verschärfen sich die Wetterbedingungen während einer Show (Gewitter, Sturm, etc.) wird die Veranstaltung unterbrochen und wenn möglich später weitergeführt.
  • Regenschirme im Zuschauerraum sind strikte untersagt.

AKTUELLES

NOSE-TO-TAIL BLEICHEKALB

BleicheKalb "Nose to Tail"

Kalbfleisch von der BIO Betriebsgemeinschaft BergAcherBach | Wald ZH
Familien Wettstein, Reinhard, Keller

Wir haben ein ganzes Kalb "Trixo" von der BIO Betriebsgemeinschaft BergAcherBach gekauft, gemeinsam mit unseren Kochlernenden auf der Weide besichtigt, und zusammen mit Metzgermeister Jan Dähler zerlegt.

Aktuell bereiten wir die verschiedenen Teile der Tiere abwechslungsreich und kulinarisch für Sie zu.

Das Ziel ist es, die Wertschätzung gegenüber dem Fleisch wieder zu stärken.

Das Kalb wuchs nur 500 Meter von der Bleichibeiz entfernt, unter den besten BIO-Bedingungen mit viel Umschwung und Auslauf auf. Lokaler geht es nicht...

Wir freuen uns auf Ihre Buchung. Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation online oder telefonisch entgegen.

Telefon 055 256 70 20

BLEICHESESSIONS

Alle Infos. zu den BleicheSessions 2024 HIER

GartenBeiz

Gerne bedienen wir Sie in unserem Garten.

Geniessen die angenehme Ruhe unserer Gartenbeiz am sanft fliessenden Jona-Kanal, weit entfernt von der Hektik des Alltags.

Mit Kinderspielplatz! 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Speisekarten | Tagesmenus

Speisekarte

Unser Küchenchef, Michael Ardielli, und sein Team werden Sie mit klassischen und beliebten Gerichten verwöhnen, die mit lokalen Zutaten zubereitet sind.

Hier können Sie unsere Speisekarte als PDF ansehen oder herunterladen.

Speisekarte 

Menu English

Kinderkarte

Speisekarte

Weinkarte

Bei unserer Weinauswahl legen wir sehr grossen Wert auf Vielfalt und Qualität. 

Hier können Sie unsere Weinkarte als PDF ansehen oder herunterladen.

Weinkarte

Besuchen Sie unser "Wi Chämi" und wählen Sie selbst von unserem auserlesenen und speziellen Flaschenweinsortiment.

Mittagsmenü

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation online oder telefonisch entgegen.

Telefon 055 256 70 20
Online Tischreservation

Mittagsmenü inkl. Tagessuppe und/oder Tagessalat.
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.


À la Carte Speisekarte

Hochzeiten

Heiraten in der Bleiche Wald

Drum prüfe, wer sich ewig bindet! Auch das Restaurant!

Ihr schönster Tag im Leben soll Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben. Möchten Sie in einem ausgefallen Ambiente wie in unserer BleicheBeiz feiern oder bevorzugen Sie unseren gemütlichen Bankettsaal. Ein beliebter Ort für den Apéro im Voraus ist unsere wunderschöne Gartenterrasse oder Hof. Für Ihren grossen Tag bieten wir Ihnen eine umfangreiche Beratung und stilvolle Rahmenbedingungen. Lassen Sie sich bei uns durch einen perfekten Service verwöhnen.

BleicheHotel: Ihre Familie und Freunde können nach der fröhlichen und unvergesslichen Feier, in unserem Unique Hotel übernachten.

Wir würden uns sehr freuen Sie an Ihrem schönsten Tag bei uns begrüssen zu dürfen

Viele vor Ihnen haben das bereits getan und sich für die Bleichibeiz entschieden. Lesen Sie von unseren Gästen und entscheiden Sie selbst.... 

Ihr Anlass

Gerne berät Sie unser erfahrenes Bleichibeizteam für Ihre ganz persönliche und individuelle Veranstaltung. 

Vom privaten Familienfest bis zur Firmentagung - gemeinsam besprechen wir Ihre Wünsche und Bedürfnisse, um einen unvergesslichen Anlass für Sie auf die Beine zu stellen. 

Unsere langjährige Erfahrung und unser Haus, mit Hotel, Restaurant, Bar, Garten, MuseumClubLounge, und einem Saal für bis zu 80 Personen bieten dabei das ideale Ambiente für massgeschneiderte Events.

Den kulinarischen Rahmen können Sie selbstverständlich aus unseren Menüvorschläge und der erlesenen Weinkarte frei zusammenstellen.

Gutscheine

SCHENKEN. ERLEBEN. GENIESSEN.

Schenken Sie, was Sie am liebsten selbst geniessen würden! Wir wünschen Ihnen viel Spass und Freude beim Durchstöbern und Verschenken unserer Gutscheine.

Unser Geschenk an Sie: Gutschein aussuchen, bestellen und direkt ausdrucken!

zum Shop

SEMINARE

NEUE IDEEN ENTWICKELN, WO ALTE MASCHINEN STILL STEHEN

Nur 40 Minuten vom lebhaften und stressigen Zürich entfernt, mit einer Bushaltestelle fast vor der Haustüre, liegt die Bleiche Wald umgeben in der schönen und ruhigen Landschaft des Zürcher Oberlands. Natürlich stehen genügend kostenlose Parkplätze ebenfalls zur Verfügung.

Unsere Seminarräume sind zwischen 30 und 70 m2 gross und bieten Platz für zwei bis 50 Personen. Ob Workshop oder Frontalpräsentation: Hier bekommen Ihre Gedanken Flügel. Industrielles Ambiente und eine moderne Ausstattung mit Pinnwand, Flipchart, Hellraumprojektor, Leinwand oder Beamer helfen Ihnen dabei.

HIER finden Sie mehr Informationen zu Seminaren

Team

Ihre Gastgeber Belinda Petti und Robert Eichhorn mit ihrem Team beraten Sie gerne in allen Fragen zu Reservierungen, Hochzeiten, Banketten, Seminare und allen anderen gastronomischen Belangen.


JOBS

Wir sind immer wieder auf der Suche nach talentierten Mitarbeitern, die unser Team verstärken.

Zurzeit haben wir eine offene Position für eine Lehrstelle Restaurantfachfrau/-mann und ein/e Koch - Chef de Partie Gardemanger

Unsere offenen Stellen finden Sie HIER 


TakeAway

Täglich kocht unser Küchenteam die beliebten Bleichibeiz-Klassiker für Sie zum Mitnehmen

Tagesmenus Werktags neu & frisch - Täglich am Vorabend online.

Speisekarte

Beim abholen:
 - Tagesmenus inkl. 5dl Petgetränke (Werktage)
 - 10% Rabatt auf unsere Bleichibeiz- Klassiker

Bestellen: 
Mittagessen: bis 11.45 Uhr

Abendessen: bis 18.30 Uhr  

Abholen:
Mittagessen: 11.45 Uhr - 13.45 Uhr 

Abendessen: 17.45 Uhr bis 20.45 Uhr  

Telefon 055 256 70 20
Mail: beiz_at_bleiche.ch


Newsletter / BleichiPoscht

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Etwa achtmal im Jahr informieren wir Sie gerne per Email über die Neuigkeiten der Bleiche. 

Anmelden können Sie sich mit folgendem Formular. Ihre Daten behandeln wir vertraulich. Selbstverständlich können Sie die BleichiPoscht jederzeit wieder abbestellen.

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