BleichiBeiz
Sous Chef
Für unseren vielseitigen und florierenden Hotel-, Restaurant- und Seminarbetrieb in Wald ZH suchen wir nach Vereinbarung eine/n belastbare/n, verantwortungsbewusste/n und teamfähige/n
Sous Chef 100%
Wir suchen eine erfahrene Kochpersönlichkeit für unser Restaurant Bleichibeiz in Wald, ZH, das für seine kreative Küche mit lokalen und trendigen Gerichten bekannt ist. Es erwartet Sie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften Umfeld.
Sie haben ein sicheres und freundliches Auftreten und zeigen Interesse, neue Arbeitsbereiche und Zielgruppen kennenzulernen. Abends und am Wochenende zu arbeiten ist für Sie selbstverständlich.
Deine Aufgaben:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und seine Vertretung
- Zubereitung von à la Carte Gerichten auf höchstem Niveau
- Kreatives Einbringen eigener Ideen in die Menügestaltung
- Gewährleistung der Qualität und Präsentation der Speisen
- Du gibst dein können an Lernende und Küchenangestellte weiter
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ, sowie erste Berufserfahrung als Sous Chef
- Du hast Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Kreativität in der Küche
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
- Du hast eine Saubere und ordentliche Arbeitsweis
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und gut entlohnte Position in unserem dynamischen Team. Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams in der Bleiche Wald, einer angesehenen Adresse im Zürcher Oberland.
Wir bieten dazu:
- Benützung unseres Fitness-Studio "BleicheFit"
- Kochhosen und Kochjacke
- Rabatt im Bleichebad (u.a. Wellness, Massage)
- Provision für jede erfolgreiche Vermittlung neuer Mitarbeiter
- Rabatt Family & Friends auf Hotelübernachtungen
- Rabatt auf Restaurant Konsumationen
- Trinkgeldanteil
Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Restaurant Bleichibeiz, Herr Jeff Theiler, 8636 Wald an: E-Mail schreiben
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören und Sie kennenzulernen!

Lehrstelle Koch / Köchin EFZ
Wir sind ein beliebtes Restaurant in Wald ZH, bekannt für exzellente Küche und erstklassigen Service.
Wir suchen ab 01. August 2025 eine/n motivierte/n Koch / Köchin in Ausbildung.
Deine Aufgaben:
- Kalte Küche: Verschiedene Salate, Vorspeisen und kalte Saucen
- Patisserie: Süssspeisen für à la Carte und Bankette, sowie Kuchen und Gebäck
- Warme Küche: Entremetier und Saucier
- Reinigungsarbeiten nach HACCP / Menüs kreieren / Mithilfe bei der Warenbestellung
Dein Profil:
- Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
- Interesse an Gastronomie und Dienstleistung
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Fundierte Ausbildung in einem erstklassigen Umfeld
- Motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima
- Flexible Arbeitszeiten
Bewirb dich jetzt!
Sende uns deine Unterlagen an beiz.personal_at_bleiche.ch oder per Post an:
Bleichibeiz GmbH
Frau Belinda Petti
Jonastrasse 11
8636 Wald ZH.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt der Gastronomie zu entdecken!